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8Kitchen (えいときっちん)
心躍るアイテムを大胆にちりばめて 宝探し感覚でお気に入りの品を探す
戦前から建つ旅館を、地元の工務店「STYLE HOUSE」がリノベーション。古き良きスタイルに新たなセンスを加えたカフェ空間には、社長自らが海外で見つけたアイテムやオリジナル品がところ狭しと並べらる、実際に使用されている。他ではお目にかかれないおしゃれで実用的なものばかりで、食事ついでに気になったアイテムを手に取って見られ点もいい。店舗2階はショールームになっていて、「少し手を加えるだけでこんなに違う」といった驚きの実例をチェックできる。
▲テーブルや椅子、カウンターなどオリジナル。豊富なアイテムは実際に使うイメージが伝わりやすい
▲2階は客室のリノベーション例。予算をかける部分と抑えるポイントなどを分かりやすく展示している
▲キッチンの一部にマグネットを張り、包丁などを使いやすくディスプレイするアイデアが
▲照明やスイッチなど遊び心溢れるアイテムが並ぶ。真鍮製品は経年劣化の様子まで分かる
▲【Cafe Menu】牛100％のパテと2種類のチーズを使ったハンバーガープレートセット(GORILLA KITCHEN)。月曜は「bistro ocho」、火曜「IZUMI食堂」、木曜は「GORILLA KITCHEN」と、曜日ごとに異なる店が登場する
●8Kitchen (えいときっちん)
所／出水市昭和町47-1
☎︎／0996-79-3851
時／11:00～14:30LO ※ほか土曜営業の場合あり
休／不定
P／なし
※2019年10月時点の情報です。最新の情報はご確認の上お出かけください。